Tarte à la limonade | Une recette de tarte crémeuse et facile

Tarte à la limonade | Une recette de tarte crémeuse et facile
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La tarte à la limonade est une recette de tarte légère, sucrée, acidulée et crémeuse! C’est la meilleure tarte estivale à la croûte de biscuits graham. Une tarte parfaite pour manger au bord de la piscine!

La tarte à la limonade est acidulée, crémeuse et légère!

Je n’ai jamais été le plus grand fan de tarte… ce n’est tout simplement pas mon dessert préféré. Il se trouve que je suis un très bon fabricant de tarte, mais ce n’est jamais mon premier choix. À moins que ce ne soit… je ne suis pas un sauvage. Mais aujourd’hui, je partage une recette pour la tarte à la limonade et cette fille qui ne mange pas de tarte est complètement convertie. Vous avez une tarte sucrée et légèrement acidulée à la texture soyeuse faite de lait concentré sucré, de fromage à la crème et de limonade! De plus, cette tarte est fourrée sans cuisson, ce qui la rend très facile.

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Comment faire une tarte à la limonade

Il s’agit d’une recette de tarte facile à préparer et c’est parfait pour se divertir, car vous pouvez (et devriez) le devancer! C’est semblable au mien, mais c’est un peu plus acide, alors que la crème au citron est plus subtile. Les ingrédients sont simples et les étapes sont minimales. La croûte doit être faite (et cuite d’abord), mais c’est très facile!

De quels ingrédients clés avez-vous besoin?

  • Cracker Graham Crumbs: Vous pouvez acheter les miettes ou écraser les vôtres dans un mélangeur ou un robot. Assurez-vous juste de les broyer finement. Si vous laissez des morceaux plus gros, la croûte ne sera pas dorée non plus.
  • Fromage à la crème: Vous aurez besoin de 8 onces de fromage à la crème pour cette recette de tarte, et il devra être à la température ambiante, de sorte qu'il se mélange bien. S'il fait encore partiellement froid, vous courez le risque de grumeaux.
  • Lait concentré sucré: C’est ce qui aide à sucrer la tarte et lui donne aussi sa riche saveur!
  • Concentré de limonade: Oui, le genre congelé dans la boîte! Il suffit de le décongeler. Cela mettra beaucoup de saveur de limonade dans votre tarte!
  • Zeste de citron: Ajouter un zeste de citron frais à la tarte ajoute un peu de acidité supplémentaire que j'adore!
  • Garniture fouettée congelée: Oui, Cool Whip. Parfois, il suffit de le faire. Vous devrez le décongeler pour qu'il se mélange bien.

Laissez-moi répondre à certaines questions que je sais que vous aurez

Devez-vous faire cuire la croûte de biscuits Graham?

En fait non. J'aime faire cuire la croûte de biscuits Graham parce que je sens que cela la rend un peu plus croustillante, ce que je préfère. Mais si vous ne le souhaitez pas, voici ce que vous faites:

  • Ajoutez 2 cuillères à soupe de beurre à la croûte. Cela aidera à le maintenir ensemble puisque vous ne le ferez pas.
  • Assurez-vous de bien emballer les miettes.
  • Congelez la croûte pendant que vous faites la garniture pour la fixer!
  • Suivez les étapes restantes comme écrit!

Pouvez-vous sous la crème fouettée pour le Cool Whip?

Je sais que je vais avoir cette question et elle est valide. Je comprends parfaitement. La réponse est oui. Vous aurez besoin de 2 tasses de crème fouettée, ce qui correspond à 8 onces de crème fouettée épaisse, et 2 cuillères à soupe de sucre en poudre. Assurez-vous que la crème épaisse est froide et placez-la avec le sucre dans le bol de votre batteur sur socle muni du fouet. Mélangez à vitesse moyenne-élevée jusqu'à la formation de pics fermes.

Que puis-je garnir cette tarte?

J'aime juste ajouter un peu de crème fouettée supplémentaire et ajouter quelques quartiers de citron si je me sens fantaisie! Faire preuve de créativité!

Pouvez-vous utiliser de la limonade ordinaire au lieu de concentré?

Nan! La limonade pré-mélangée ne vous donnera pas assez de saveur et sera trop aqueuse. Le concentré offre beaucoup de goût et la consistance d'un sirop légèrement plus mince.

Chill Time, discutons!

Cette tarte à la limonade a vraiment besoin de temps pour se préparer. Cela prendra au moins 6 heures, mais la nuit est excellente, ce qui en fait une recette fantastique à préparer. Si vous ne le faites pas assez, vous obtiendrez une texture plus pudding qui ne gardera pas sa forme une fois tranchée.

Pouvez-vous geler cette tarte?

ABSOLUMENT! Vous pouvez geler cette tarte pour en profiter plus tard, OU vous pouvez même manger cette tarte congelée! Si vous apportez cette tarte à un barbecue, c’est une excellente idée de la congeler et de la sortir lorsque vous êtes prêt à vous rendre à votre événement. Il va décongeler et être parfait, ou même s’il ne l’est pas, c’est quand même incroyable!

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Impression


La description

La tarte à la limonade est légère, sucrée et acidulée. et crémeux! Voici la meilleure recette de la tarte estivale avec une croûte de beurre parfaitement crémeuse.


Ingrédients

Croûte

  • 6 cuillères à soupes beurre fondu
  • 1 1/2 tasses miettes de biscuits graham (environ 12 feuilles complètes)
  • 1/3 tasse sucre en poudre
  • 1/4 cuillère à café sel casher

Remplissage

  • 1 (8 onces) paquet de fromage à la crème, température ambiante
  • 1 (14 onces) peut lait sucré condensé
  • 3/4 tasse concentré de limonade décongelé
  • 1 cuillère à soupe zeste de citron
  • 1 (8 onces) contenant congelé garniture fouettée, décongelée

Instructions

Croûte

  1. Préchauffer le four à 375 ° F.
  2. Dans un grand bol, mélanger le beurre, la chapelure de biscuits Graham, le sucre et le sel. Pressez le mélange dans le fond et sur les côtés d'une assiette à tarte de 9 pouces.
  3. Cuire au four pendant 6-7 minutes jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés.
  4. Cool complètement.

Remplissage

  1. Dans le bol de votre batteur sur socle muni de la palette, mélangez le fromage à la crème et le lait concentré à vitesse moyenne-lente jusqu'à l'obtention d'un mélange onctueux. Ajouter le concentré de citronnade et le zeste et mélanger jusqu'à consistance lisse. Incorporer la garniture fouettée.
  2. Répartir le mélange dans la croûte à tarte préparée.
  3. Couvrir d'une pellicule de plastique et laisser refroidir pendant 6 à 8 heures ou jusqu'à ce que le mélange soit ferme.

Remarques

Conservez hermétiquement au réfrigérateur jusqu'à 3 jours.

Vous pouvez facilement en faire une tarte au limeade en remplaçant la limonade pour limeade et le zeste de citron pour le zeste de citron vert.

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