Pain aux bananes et pépites de chocolat | Reglisse et marmelade.com

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En ce qui concerne les classiques que vous voudrez faire encore et encore, ce pain aux bananes et pépites de chocolat est difficile à battre. C’est parfait pour les boulangers amateurs et les experts!

Ce pain à la banane facile est un grand favori avec ou sans noix. Je connais beaucoup de gens qui aiment un pain à la banane qui regorge de noix alors que d’autres préfèrent leur pain à la banane sans noix.

Pain aux bananes et noix

Je mangerai volontiers une tranche de ce pain aux bananes et aux pépites de chocolat avec ou sans noix, mais le plus souvent, je choisirai d’ajouter une poignée généreuse de noix. Nous sommes une famille qui aime le pain à la banane et aux noix, je vous recommande donc de l’ajouter.

Toutefois, si vous n’êtes pas fan des noix ou si vous les évitez à cause d’allergies, sachez que ce pain à la banane est également fantastique sans elles! Douce et moelleuse, avec une quantité parfaite de pépites de chocolat, j’ai confectionné ce pain à la banane et aux pépites de chocolat sans cesse et je n’ai jamais été déçu.

Pour un pain banane ou un lot de muffins moins sucrés, vous pouvez également omettre les pépites de chocolat, mais je pense que les pépites de chocolat et les noix associées à la riche saveur de banane de ce pain sont la combinaison parfaite.

Si vous êtes un fan de noix de macadamia, vous voudrez aussi essayer le plus vite possible. Je me déchaîne pour ce pain cuit sous forme de pain ou de muffins.

Pain aux bananes avec crème sure

La crème sure est l'ingrédient secret du pain à la banane moelleux et irrésistible. Avez-vous essayé l'original? Je suis heureux de vous dire que la recette de base est très adaptable et qu’il s’agit de notre dernière variante préférée.

Contrairement à certaines recettes de pain à la banane qui tendent à devenir sèches et friables après quelques heures, cette La recette du pain aux bananes et aux noix reste complètement tendre et tranchable, en grande partie grâce à la crème sure. Si vous n’avez jamais cuisiné avec de la crème sure auparavant, j’ai hâte d’entendre ce que vous pensez après avoir essayé cette recette de pain aux bananes et aux pépites de chocolat.

Saviez-vous que le pain à la banane est encore meilleur le lendemain de sa fabrication? C’est un peu étrange, mais c’est comme ça. J'adore préparer du pain aux bananes l'après-midi, puis déguster une tranche avec mon café du matin le lendemain.

Je le stocke dans un récipient hermétique et la banane fournit encore plus d'humidité le lendemain. Pourquoi? Je ne sais pas, mais c’est vrai.

Pain aux bananes et aux pépites de Chocolat

Le pain à la banane constitue également un bon goûter avec un verre de lait, un goûter de bienvenue et un délicieux petit déjeuner à congeler pour les matins animés. Lorsque des pépites de chocolat sont en jeu, vous pouvez même les couper en tranches, les servir avec une boule de crème glacée et les appeler dessert!

Une miche de pain aux pépites de chocolat et à la banane fait un cadeau d’hôtesse fabuleux ou un cadeau d’enseignant. Je ne refuserai jamais une miche de pain à la banane fait maison, surtout lorsque des noix et des pépites de chocolat sont en cause. Le pain à la banane est le bienvenu dans mon assiette à toute heure du jour ou de la nuit.

J'apprécie tellement le pain à la banane que j'ai utilisé les saveurs pour inspirer l'un de nos repas de petit-déjeuner préférés,!

Recettes de pain rapide

Je pourrais faire un type de pain à la banane différent chaque semaine et ne jamais m'ennuyer. J’ai partagé beaucoup de mes variantes préférées de ce pain classique sur ce site, et je les aime toutes.

Le monde du pain rapide est plus que du pain à la banane. Une de nos préférées est celle que j’ai faite après avoir été inspirée par une tournée dans les îles britanniques.

Le pain à la banane est un moyen idéal d’utiliser des bananes trop mûres, mais il existe de nombreuses autres recettes à base de pain pour utiliser d’autres types de fruits et de légumes. Quand les courgettes sont abondantes dans les recettes estivales comme celle-ci, ce pain aux épices pour courgettes sans gluten est à votre service.

Et l’automne n’est pas l’automne tant que vous n’avez pas envahi votre cuisine avec les arômes de la cuisson ou.

Recette de pain aux bananes et pépites de chocolat

  1. Préchauffez le four à 350 ° F. Bien graisser un moule à pain avec du beurre (ou bien tapisser de papier sulfurisé) et réserver. Combinez les œufs, le sucre et la vanille dans un grand bol. Fouetter pour combiner. Ajouter le beurre et la crème sure et fouetter à nouveau.

  2. Ajoutez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans le bol. Fouetter pour combiner. Ajouter la purée de banane et remuer à nouveau. Ajoutez les pépites de chocolat et les noix et remuez encore une fois pour bien mélanger.

  3. Verser la pâte dans le moule à pain préparé. Cuire au four pendant 60 à 65 minutes jusqu'à ce que le mélange soit doré et qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le sortir du moule. Laisser refroidir complètement sur une grille avant de trancher.

Pain aux bananes et aux pépites de Chocolat

Un pain à la banane parfaitement moelleux, garni de pépites de chocolat et de noix (facultatif), est une victoire assurée.

Cours: Petit déjeuner, snack

Cuisine: américain

Mot-clé: Pain aux bananes et aux pépites de Chocolat

Les portions: dix

Les calories: 427 kcal

Ingrédients

  • 2 des œufs
  • 1/2 tasse sucre brun clair
  • 1/2 tasse sucre blanc
  • 1 cuillère à café extrait de vanille
  • 1/2 tasse beurre fondu
  • 1/2 tasse Crème fraîche
  • 1 1/2 tasse farine tout usage
  • 1 cuillère à café bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à café sel casher
  • 3 petites bananes, écrasées, environ 1 tasse
  • 3/4 tasse pépites de chocolat mi-sucré ou noir
  • 2/3 tasse noix concassé

Instructions

  1. Préchauffez le four à 350 ° F. Bien graisser un moule à pain avec du beurre (ou bien tapisser de papier sulfurisé) et réserver. Combinez les œufs, le sucre et la vanille dans un grand bol. Fouetter pour combiner. Ajouter le beurre et la crème sure et fouetter à nouveau.

  2. Ajoutez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans le bol. Fouetter pour combiner. Ajouter la purée de banane et remuer à nouveau. Ajoutez les pépites de chocolat et les noix et remuez encore une fois pour bien mélanger.

  3. Verser la pâte dans le moule à pain préparé. Cuire au four pendant 60 à 65 minutes jusqu'à ce que le mélange soit doré et qu'un cure-dent inséré en ressorte propre. Laisser refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de le sortir du moule. Laisser refroidir complètement sur une grille avant de trancher.

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