Fleurs de beurre de cacahuète – dépenser avec des sous


Fleurs de beurre d'arachide Les biscuits sont parfaits pour des vacances ou des ventes de pâtisseries. Un biscuit moelleux au beurre de cacahuète avec un centre au chocolat est la combinaison parfaite!

Même si nous aimons un classique ou, j’ai besoin du mélange sucré-salé de chocolat et de beurre de cacahuète!

Recette de biscuits préférés de la famille

La partie préférée de ma fille ajoute le biscuit au chocolat au biscuit, mais je pense que ce n’est que pour pouvoir faire des bisous supplémentaires au chocolat!

Si vous avez des enfants, c’est une excellente recette à faire avec eux, car ils peuvent vous aider de multiples façons, comme scooper la pâte et la rouler en boules, puis presser le baiser dans le!

Comment faire des fleurs de beurre d'arachide

Voici un bref aperçu de cette recette de fleurs de beurre de cacahuètes.

  1. Faire la pâte et refroidir.
  2. Rouler la pâte en boules de 1 ″ et rouler dans le sucre.
  3. Cuire comme indiqué ci-dessous.
  4. Retirer du four, remplir d'un baiser au chocolat et laisser refroidir complètement.

Dois-je refroidir la pâte?

Pas nécessairement, mais plus la pâte est douce et chaude, plus les biscuits peuvent s'étendre. Refroidir la pâte pendant 30 minutes donnera un biscuit plus épais.

Pendant la période de refroidissement, préchauffez le four, préparez la plaque de cuisson et déballez les baisers.

Le raccourcissement peut éliminer la nécessité de refroidir la pâte, mais il est tout aussi facile de préparer des fleurs de beurre de cacahuète sans raccourcissement et un goût riche et beurré.

Conservation des fleurs de beurre de cacahuète

Ils resteront assez mous et savoureux pendant 5-7 jours, dans un récipient hermétique sur le comptoir.

Comment stocker: Si vous ne parvenez pas à stocker les cookies sans vous déranger, vous devrez les alterner. Placez les cookies dans une seule couche en premier, côte à côte. Commencez votre deuxième couche en plaçant des biscuits entre les extrémités des baisers. Continuez ce processus jusqu'à ce que tous vos cookies soient stockés.

Comment congeler des fleurs de beurre d'arachide

Congelez la pâte avant la cuisson: Rouler la pâte en boules (ne pas rouler dans le sucre). Congelez les boules de pâte individuellement. Une fois congelé, placez-le dans un sac de congélation et scellez-le.

Cuire à partir de surgelé: Placez la pâte congelée au réfrigérateur pendant la nuit. Rouler dans le sucre et procéder comme indiqué!

Au cours de la prochaine saison des fêtes, n'oubliez pas d'ajouter ces fleurs de beurre de cacahuète à votre liste de pâtisseries!

Pour d'autres excellents cookies, consultez ceux-ci ou ceux-ci sont simples mais délicieux!

Plus d'amour au beurre d'arachide

Fleurs de beurre d'arachide

Temps de cuisson 9 minutes

Temps de détente 30 minutes

Temps total 19 minutes

Classiquement beurre et sucré, ces fleurs de beurre de cacahuète sont si faciles à faire!

  • 1/2
    Coupe
    sucre brun clair
    emballé
  • 1/2
    Coupe
    sucre en poudre
  • 1/2
    Coupe
    Beurre sans sel
    ramolli
  • 1/2
    Coupe
    beurre d'arachide crémeux
  • 1
    grand
    Oeuf
    à température ambiante
  • 1
    cuillère à café
    extrait de vanille
  • 1 3/4
    Coupe
    farine tout usage
  • 1
    cuillère à café
    bicarbonate de soude
  • 1/4
    cuillère à café
    sel casher
  • 1/2
    Coupe
    sucre en poudre
    (pour rouler)
  • 36 – 48
    bisous au chocolat
    non emballé

Suivez Spend with Pennies sur Pinterest

  1. Dans un grand bol, ajouter la cassonade, 1/2 tasse de sucre cristallisé, le beurre ramolli et le beurre d'arachide. À l'aide d'un batteur à main (ou d'un batteur sur socle si vous en avez un), battre à vitesse moyenne jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux, environ 1 à 2 minutes.

  2. Ajouter l'oeuf et la vanille et battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé. Ajouter la farine, le bicarbonate de soude et le sel, puis battre à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé et qu'il ne reste aucune traînée de farine. Grattez le bol si nécessaire.

  3. Couvrir le bol d'une pellicule plastique et réfrigérer au moins 30 minutes. Ajoutez des bisous de chocolat non emballés dans un bol et placez-les au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à les ajouter aux biscuits cuits.

  4. Lorsque vous êtes prêt à cuire, préchauffez le four à 375 ° F. Tapisser une plaque à pâtisserie d'une feuille de papier sulfurisé et réserver. Ajouter le dernier demi-tasse de sucre cristallisé dans un petit bol peu profond et réserver.

  5. En utilisant une petite cuillère à biscuits (la taille d'une cuillerée à soupe est parfaite), ou vos mains, façonnez la pâte en boules d'un peu plus d'un pouce de diamètre. Rouler doucement les boules dans un bol de sucre en poudre pour bien les enrober.

  6. Placer les plaques préparées à environ 2 pouces d'intervalle et cuire au four pendant 9 à 10 minutes, jusqu'à ce que les pâtes soient légèrement dorées et que le dessus des biscuits ait un aspect craquelé.

  7. Appuyez sur un baiser au chocolat au centre de chaque biscuit, puis déposez-le sur une grille de refroidissement pour poursuivre le refroidissement.

Information nutritionnelle

Calories: 95, Graisse: 4g, Gras saturé: 2g, Cholestérol: 11 mg, Sodium: 66 mgPotassium: 35 mg, Les glucides: 12g, Sucre: 7gProtéine: 1g, Vitamine A: 85%, Calcium: 7%, Le fer: 0,4%

(L'information nutritionnelle fournie est une estimation et varie en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)


Mot-clé

fleurs de beurre d'arachide

Plus de recettes que vous allez adorer


Vous aimer la cuisine ? lisez cet article !