Fajitas au steak grillé EASY – Passez avec des sous

Fajitas au steak grillé EASY – Passez avec des sous
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Celles-ci Fajitas au steak grillé sont un délicieux repas d’été facile à préparer au barbecue. Le bifteck de flanc est mariné dans une sauce salée de fajita et servi avec des poivrons et des oignons sautés dans des tortillas tendres.

Frais, faciles et délicieux, ces fajitas de steak de flanc sont un dîner amusant en toute saison!

Cet article est sponsorisé par Mirum, toutes les opinions exprimées sont les miennes

Les fajitas au steak sont une excellente recette pour nourrir une foule et chargées de saveurs! Ils sont faciles à fabriquer et amusants à partager avec une collection de nos garnitures préférées comme les jalapenos en tranches et le fromage!

Comme beaucoup d’entre vous, je suis obsédé par les mets épicés, y compris les gâteaux pour les fajitas (je pourrais littéralement manger par le seau plein). Malheureusement, avec les mets épicés (et les grillades estivales) viennent les brûlures d'estomac. Pas amusant pour personne. Je ne suis pas seul; Omeprazole ODT a commandé l'enquête auprès de 1 029 personnes américaines souffrant de brûlures d'estomac «Prevent the Summer Burn» et a constaté que 42% d'entre elles considèrent l'été comme la pire période pour les brûlures d'estomac (et plus de la moitié d'entre elles affirment que les barbecues extérieurs aggravent leurs brûlures d'estomac).

Je peux vous assurer que je ne laisse pas les brûlures d’estomac m'empêcher de céder à mes plats préférés de l’été (comme des soirées sur la terrasse avec des steaks fajitas bien sûr)!

Consultez toujours votre médecin ou un professionnel agréé avant de prendre un nouveau médicament.

Nous sommes toujours en déplacement à cette période de l’année. Pour moi, la meilleure partie de l'été est le temps passé à faire des barbecues avec nos amis et voisins (et à boire des mojitos sur le pont). Comme 1/3 des personnes atteintes, je trouve que les brûlures d'estomac peuvent m'empêcher de profiter des coups de cœur de l'été (aliments et activités)! Être proactif et prendre (aussi appelé ODT) au quotidien aide à garder les brûlures d’estomac à distance.

ODT peut offrir un soulagement abordable aux personnes souffrant de brûlures d’estomac au moins deux jours par semaine et vous pouvez l’attaquer chez Walmart (ou chez d’autres détaillants) pendant que vous faites vos courses! Trouvez Omeprazole ODT chez un revendeur près de chez vous. Si vous êtes comme moi, il n’est pas toujours facile de penser à prendre ses médicaments à temps. Avoir des comprimés qui peuvent facilement se dissoudre sur la langue signifie que je peux garder une réserve dans mon sac à main et les prendre discrètement n'importe où et à tout moment (sans eau). Parfait pour quelqu'un comme moi qui est en déplacement tout le temps!

Le soulagement peut arriver en moins de 24 heures. (Cela peut prendre jusqu'à 1-4 jours pour un effet complet et ce n'est pas pour un soulagement immédiat). Ils sont très pratiques: placez simplement le comprimé aromatisé à la fraise sur votre langue et laissez-le se dissoudre (ils ont la même petite taille indiquée sur la boîte). Le fait de pouvoir prendre des médicaments contre les brûlures d'estomac facilement et discrètement rend les étés plus faciles et certainement plus agréables… et me permet de savourer mes plats d'été préférés comme ces fajitas de bifteck!

Utilisez Omeprazole ODT comme indiqué pendant 14 jours pour traiter les brûlures d’estomac fréquentes. Ne le prenez pas pendant plus de 14 jours ou plus fréquemment que tous les 4 mois, sauf indication contraire de votre médecin.

Meilleur steak pour fajitas

Le steak que nous utilisons pour les fajitas au bœuf est généralement un steak de flanc ou un steak de jupe. J’adore le steak en jupe, mais notre magasin ne l’a pas toujours, j’utilise donc plus souvent le bifteck de flanc.

Marinade Fajita

La clé pour faire les meilleures fajitas est de laisser le bœuf mariner. Non seulement cela ajoute-t-il de la saveur, mais l'acidité du jus de citron vert peut aider à décomposer les protéines du steak, ce qui donne une viande tendre de fajita. Nous mariner au moins 4 heures ou jusqu'à 8 heures.

Si vous utilisez une coupe de bœuf plus tendre (comme le ribeye), vous voudrez réduire votre temps de marinage à environ 30 minutes.

Comment faire des fajitas au steak

Pour faire ces steaks fajitas:

  1. Mariner: Faire mariner le bifteck dans la marinade de fajita pendant 4 à 8 heures.
  2. Gril: Faire griller le bifteck à une cuisson rare (135-140 ° F) ou à la température désirée. Rappelez-vous de laisser le steak reposer au moins 10 minutes avant de le trancher pour qu'il reste bien juteux (pendant que vous cuisez les poivrons / oignons).
  3. Saute: Faire sauter les oignons pendant quelques minutes à feu moyen. Ajoutez des poivrons et des épices, puis faites sauter 3-5 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croquants.

Une fois reposé, il est important de couper le steak en travers du grain. Vous verrez la direction des fibres longues le long du steak, vous voulez être sûr de couper à travers les fibres pour assurer une viande tendre.

Garnitures Pour Steak Fajitas

Lors de la préparation des steaks fajitas, nous préparons un large éventail de garnitures et laissons tout le monde les habiller à sa guise! Placez vos tranches de bifteck et une cuillerée de poivrons et d'oignons dans des tortillas tendres et garnissez des garnitures désirées:.

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Fajitas au steak grillé

Temps de cuisson 15 minutes

Temps de marinade 4 heures

Temps total 4 heures 30 minutes

Cours Boeuf, dîner, plat principal
Cuisine Américaine, mexicaine, tex mex

De tendres tranches de bifteck sont marinées dans une sauce salée de fajita et servies avec des poivrons saturés et des oignons dans des tortillas tendres.

Du boeuf
  • 1 1/2 lbs bifteck de flanc ou jupe steak
  • 1/4 tasse jus de citron vert
  • 1/4 tasse huile végétale
  • 1 cuillère à café cumin
  • 1/2 cuillère à café Origan
  • 1 cuillerée à soupe sauce Worcestershire
  • 1/2 cuillère à café sel
Des légumes
  • 1 oignon blanc découpé en tranches
  • 1 poivron vert épépiné et tranché
  • 1 poivron rouge épépiné et tranché
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1/2 cuillère à café cumin
Pour servir
  • 8 tortillas de blé 8 "
  • garnitures à volonté

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  1. Combinez le bœuf, le jus de citron vert, le cumin, la poudre de chili, l'origan, l'ail, le sel et le poivre au goût. Faire mariner au moins 4 heures ou jusqu'au lendemain.

  2. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé. Griller le steak 7 à 9 minutes. Retourner et cuire 5 à 7 minutes supplémentaires ou pour obtenir la cuisson désirée. Reste 10 minutes avant de trancher.

  3. Arroser d'oignons et de poivrons avec de l'huile d'olive et assaisonner avec du sel, du poivre et du cumin.

  4. Chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une casserole et ajouter les oignons. Cuire 3-4 minutes. Ajouter les poivrons tranchés et cuire, puis 3-5 minutes de plus ou jusqu'à ce qu'ils soient croustillants.

  5. Trancher le steak en travers du grain. Remplissez les tortillas réchauffées avec le steak, les poivrons et les garnitures désirées.

Information nutritionnelle

Calories: 512, Graisse: 19g, Gras saturé: 5g, Cholestérol: 102 mg, Sodium: 839 mgPotassium: 887 mg, Les glucides: 39g, Fibre: 3g, Sucre: 6gProtéines: 42g, Vitamine A: 20,8%, Vitamine C: 83,7%, Calcium: 12,2%, Le fer: 31,7%

(L'information nutritionnelle fournie est une estimation et varie en fonction des méthodes de cuisson et des marques d'ingrédients utilisés.)

Mot-clé fajitas de bifteck, fajitas de bifteck

Prendre Omeprazole ODT est simple: 1 dose toutes les 24 heures pendant 14 jours. Ne prenez pas de comprimés désintégrants oraux d'oméprazole pendant plus de 14 jours et au plus tous les quatre mois, à moins que votre médecin vous l'ait conseillé.

Je suis ravi d’être associé à Mirum pour vous apporter cette recette de réchauffement du ventre. Bien que j'ai été rémunéré pour ce poste, toutes les opinions et opinions sont les miennes. Travailler avec de grandes marques que j'aime me permet de continuer à vous apporter les bonnes recettes que vous aimez!

Cuisiniez sans limite!

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