Casserole de pommes de terre au fromage | Pommes de terre funéraires


La casserole de pommes de terre au fromage est l'une de mes recettes préférées de plats d'accompagnement. Il est chargé de fromage et de pommes de terre râpées, assaisonné à la perfection et garni de chapelure au beurre. Servez-le pour le petit-déjeuner avec des œufs, pour le dîner avec un steak ou mélangez du poulet rôti pour un dîner rapide et facile!

J'ai fait équipe avec pour cette recette Cheesy Potato Casserole. Merci de soutenir les marques qui rendent les cookies et les tasses possibles. Borden® Cheese pense que c’est dans la cuisine que sont préparés les repas et les souvenirs, en particulier pendant les vacances, et je suis on ne peut plus d’accord.

La casserole de pommes de terre au fromage est le plat idéal pour le plat d'accompagnement, le petit-déjeuner ou le dîner!

Cette recette gluante est tellement bonne toute l’année, mais c’est vraiment un favori des vacances! La garniture crémeuse au beurre associée à la garniture crémeuse aux pommes de terre au fromage fait de ce plat un plat que même les plus difficiles seront comblés. Il y a tellement de souvenirs que ma famille a créés en appréciant les repas de vacances ensemble et cette recette est un favori des fans de mon ménage.

C’est un peu comme la populaire casserole Hash Brown de Cracker Barrel, mais encore plus mignonne et c’est le plat d’accompagnement idéal sur votre table de fête, lors de barbecues, de potlucks ou lors d’un dîner en semaine!

J'aime particulièrement faire de la casserole de pommes de terre au fromage pendant les vacances parce que c'est le complément idéal à mes vacances. Que ce soit pour préparer la recette autour de la cuisine ou pour s'amuser et savourer cette délicieuse recette en même temps, le fromage Borden® est un ingrédient essentiel pour toute occasion familiale en toute saison.

La recette de plat d'accompagnement la plus facile jamais!

Casserole de pommes de terre est une recette nostalgique pour moi. C’est un classique du potluck également connu sous le nom de Hash Brown Casserole ou Funeral Potatoes. C’est l’une de ces recettes que j’attendais avec impatience pendant les vacances, car c’était toujours une norme!

J'adore utiliser les râpes à fromage Borden®, en particulier lorsque je prépare des ragoûts. Le fromage Borden® est fabriqué avec des ingrédients sains de haute qualité, ce qui signifie que les râpés fondent parfaitement, ajoutant de la délicieuse qualité au fromage et de l'amusement quelle que soit la recette que vous faites!

Comment faites-vous une casserole de pommes de terre au fromage?

Le grand avantage de cette recette est sa facilité! Tout ce que vous faites est de mélanger vos ingrédients, de les garnir de fromage et de chapelure au beurre et de les cuire au four! Le temps de préparation est littéralement d'environ 5 minutes!

Et ce qui est formidable, c’est que vous pouvez préparer ce plat à l’avance, ce qui est parfait pour les réceptions de vacances. Préparez la recette comme elle est écrite, couvrez-la et placez-la au réfrigérateur jusqu'à ce que vous soyez prêt à cuire!

Vos hachis doivent-ils être décongelés?

En fait, je fais cuire le mien congelé, c’est ainsi que j’ai écrit la recette. Mais vous pouvez absolument les décongeler. Je voudrais juste faire cuire la cocotte 10 minutes de moins.

Devez-vous utiliser du fromage cheddar?

Nan! Vous pouvez utiliser n'importe quel type de fromage qui fond bien. Cependant, j'aime beaucoup le cheddar doux dans cette recette, car il fondre de manière homogène et ajoute une belle saveur de fromage doux.

Si vous souhaitez ajouter un peu de saveur supplémentaire, le fromage Borden® propose une vaste gamme d’offres pour tous les goûts: cheddar doux, mozzarella, mexicain, suisse, cheddar fort, Américain, Colby Jack et plus.

Autres idées d'assaisonnement pour la casserole de pommes de terre

Cette recette est un excellent point de départ. Bien que je l'aime comme écrit, je l'ai fait avec des tonnes de variations et j'ai aussi vraiment apprécié ça! C’est une excellente recette pour faire preuve de créativité et créer la vôtre! Voici quelques idées:

  • Ajoutez dans un paquet d'assaisonnement de ranch sec ou de vinaigrette italienne au lieu du sel, du poivre et de la poudre d'ail.
  • Utilisez des croustilles concassées, des craquelins Ritz ou des céréales de flocons de maïs au lieu de chapelure panko.
  • Ajoutez du bacon cuit et haché au mélange de pommes de terre ou sur le dessus!
  • Ajoutez un peu de chaleur et ajoutez un peu de poivre de Cayenne au mélange.
  • Sous-tasse dans 8 onces de fromage à la crème pour 1 tasse de crème sure.
  • Faire sauter des oignons en dés jusqu'à ce qu'ils soient caramélisés et les mélanger au mélange de pommes de terre avant la cuisson.
  • Râpez un poulet rôti et ajoutez-le au mélange pour faire un repas complet!

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La description:

Cette cocotte facile est un excellent plat d'accompagnement ou une option de petit-déjeuner!


Ingrédients:

  • 2 tasses crème sure
  • 1/4 tasse Lait
  • 1 (10,5 onces) peut crème de poulet soupe
  • 1 cuillère à café poivre moulu
  • 1/2 cuillère à café poudre d'ail
  • 1 cuillère à café sel assaisonné
  • 4 tasses Cheddar doux râpé au fromage Borden®, divisé
  • 1 (30 onces) emballer des pommes de terre rissolées, hachées, congelées
  • 1 tasse beurre salé fondu
  • 2 tassechapelure panko
  • facultatif – persil pour garnir

Instructions:

  1. Préchauffer le four à 350 ° F. Enduire un plat de cuisson 9 × 13 d'un spray antiadhésif et réserver.
  2. Dans un grand bol, mélanger la crème sure, le lait, la crème de soupe au poulet, le poivre, la poudre d’ail, le sel assaisonné et 3 tasses de Borden® Cheese Shreds. Remuer jusqu'à homogénéité.
  3. Incorporer les pommes de terre congelées.
  4. Verser le mélange de pommes de terre dans le plat préparé. Couvrir du reste de la tasse de fromage.
  5. Dans un bol moyen, mélanger le beurre fondu et la chapelure panko. Saupoudrer sur le fromage et cuire au four pendant 50 à 55 minutes, jusqu'à ce que le mélange bouillonne et que le dessus soit doré.

Remarques:

Conservez hermétiquement au réfrigérateur jusqu'à 3 jours. Option à l'avance – préparer la cocotte comme indiqué et réfrigérer jusqu'au moment de la cuisson.

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