50 recettes du Memorial Day | Culinaria de Leite

50 recettes du Memorial Day | Culinaria de Leite
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Fabriqué avec la moutarde et la mayonnaise requises pour les traditionalistes classiques aux œufs. Et saupoudrage de bacon et Sriracha pour les rebelles dans le reste de nous.

Toutes les recettes de piment ne sont pas égales. Celui-ci, avec une touche de barbecue, a définitivement un avantage injuste.

Peau croustillante. Viande succulente. Une fumée omniprésente. Et un mélange d'épices prononcé mais équilibré. C'est ce que vous obtenez avec cette poule fumée.

Ces côtes ridiculement tendres demandent un effort minimal, mais ont le goût d'être soignées toute la journée. Et ne nous lancez même pas sur la sauce barbecue à la cassonade et au bourbon magnifiquement lisse.

Besoin d'apporter quelque chose à une fête dans la cour lorsque tout ce que vous voulez, c'est une folle gratitude folle et un plat vide à emporter à la maison? Ce crumble à la myrtille avec une garniture de biscuit à l'avoine friable est votre réponse.

Nous savons, nous savons. Les boissons mélangées sont pour les poules mouillées – ou du moins pensez-vous. Si c'est le cas, prenez une gorgée de ce riff raide sur le gin tonic. Alors reviens nous voir.

Des herbes fraîches et une pincée de citron confèrent à ce poulet son accent grec effusif. Une technique de grillade à toute épreuve le rend irrésistible dans toutes les langues.

Typique de la Caroline de l'Est, cette sauce acidulée est exactement ce que vous voulez — et plus, vous avez besoin — pour votre prochain barbecue.

"Céleste." "Le meilleur pain de maïs que nous ayons jamais eu." "Comme manger un gâteau." "Arrête-moi avant d'en faire un autre!" C'est ce que disent les gens à propos de ce pain de maïs non conventionnel.

Sérieusement, la meilleure trempette à sept couches que nous ayons jamais eue. Jurer. Et cela se réunit en quelques minutes sans aucune chaleur. Le souper d'été, ça vous tente?

La rumeur dit que "mojito" se traduit grossièrement par "petit sortilège". Nous aimons cela presque autant que nous aimons le cocktail responsable du dit sort.

Ne maudissez plus jamais alors que vos chers lances d'asperges tombent entre les grilles du grill. Tout ce dont vous avez besoin est cette astuce simple.

"Ces côtes sont parmi les meilleures que j'ai eues." C'est ce que disent les gens à propos de ces côtes recouvertes d'épices et recouvertes de sauce barbecue et fumées jusqu'à tendreté des genoux.

Qui savait que si peu d'ingrédients pouvaient créer un goût si grand? En témoigne ce robuste steak grillé au frottement d’épices convivial.

Une poule entière posée sans cérémonie sur une boîte de conserve et cuite sur le gril ou au four. Un classique de jeu simple, parfait, même lorsque vous ne faites pas de queue.

Sorta vous fait vous demander comment vous en êtes si loin dans la vie sans penser à essayer ça, hein?

Facile à faire. Bon avec de la bière. Parfait pour les fêtes. Sorta nous fait penser que nous sommes de retour au collège. Bière Pong

Cet été simple, qui plaira à la foule, est "facile à divertir". Juste n'oublie pas le décapsuleur.

Peur du poisson? Nous comprenons. En fait, ce ne sont pas les poissons qui effraient la plupart des gens. C'est la cuisson du dit poisson. Mais plus maintenant.

Entrecôte. Sel. Poivre. Flamme. Et cette technique. C'est tout ce qu'il faut pour créer l'un des soupers les plus remarquables que l'homme connaisse.

Connue dans certaines parties comme une tarte au talon de goudron, cette tarte au brownie au chocolat ridiculement riche et gluante est dingue et facile à faire – et tout aussi facile à faire disparaître.

L'épaule de porc fumée n'est pas vraiment un aliment, mais bien un aperçu du nirvana. Cette version soulful a un frottement simple mais mémorable et aucune saumure difficile.

Fabriqués à partir de rien mais rapides et faciles, ces haricots peuvent tout simplement changer votre façon de voir les haricots barbecue pour toujours.

Guacamole à la mangue. Ne jugez pas. Ce n'est que lorsque vous avez goûté à la douce chaleur résultant de l'ajout de fruits tropicaux et d'habanero au guacamole classique.

Moi à. Feu. Fumée. C'est une sainte trinité depuis que l'homme a d'abord mis de la viande à chauffer – c'est compréhensible. Voici la meilleure poitrine de bœuf BBQ.

Belles pains à hamburger. Trois mots ont-ils été réunis dans une séquence aussi harmonieuse? En fait, ajoutons caucun et beurre.

L'ingrédient secret de cette sauce épicée? Nan. Pas de bourbon. Nous avons dit secret. C'est du ketchup fumé. (Ouais. Vous avez bien entendu.) Bacon aussi.

"La combinaison parfaite de la douceur de la tarte sucrée." C'est ce que les gens disent à propos de cette salade de chou au fenouil super facile et super rapide.

Fro yo n'a jamais été aussi sucré ni aussi simple que cette jolie petite interprétation qui demande 3 ingrédients et 10 minutes.

Quelle chance pour nous – et par nous, je veux dire humanité – qu'il existe cette recette du meilleur salade de chou classique connu de l'homme.

Toute la splendeur scintillante et effilée des côtes fumées. Aucune personne debout à l'extérieur dans la neige ou la neige fondue ne tend votre gril ou votre fumeur.

Cette salade de chou au citron vert n’est peut-être pas la recette de votre grand-mère, mais nous pensons que cela vous plaira néanmoins beaucoup.

La glace à la vanille est de rigueur pour les journées d'été paresseuses. Cette version succulente est adaptable afin que vous puissiez la rendre aussi riche que vous le souhaitez. Quoi que vous fassiez, cependant, la vanille brille à travers.

Thé sucré. Whisky. Jus de citron. C'est tout ce dont vous avez besoin pour préparer un cocktail estival impertinent que vous voudrez siroter tout l'après-midi.

Handheld love: enveloppez simplement le fruit dans la pâte à tarte et faites-le frire jusqu'à ce qu'il soit doré et croustillant à l'extérieur, bouillonnant et agréable à l'intérieur. Arrosez ensuite d'un glaçage au citron doux et acidulé.

Ce n'est pas la recette de salade de pommes de terre de votre mère. C'est mieux. Et nous ne pourrions pas être plus d'accord avec ça.

Le vin rouge doit-il aller à cet endroit du popsicle? Heck ouais. Mais s'il vous plait, pas votre meilleure bouteille de Châteauneuf-du-Pape.

Grillage. Ébullition. Micro-ondes. Grillage. Fumant. Nous avons les meilleurs moyens de cuisiner des saucisses fumées ici, chers amis.

Tri-tip frotté à sec. Notre approche est subtilement épicée et savamment cuisinée et constitue un moyen relativement peu coûteux d'impressionner une foule. Voici comment le retirer.

Cela peut sembler une fusion improbable de côtes courtes et d'anchos et de vin rouge. Mexicain authentique? Nah. Ça vaut le coup? Heck ouais.

"Simple." "Sloppy et délicieux." "Pas d'histoires." "WOW!" C'est ce que disent les gens à propos de ce porc effiloché braisé et facile à manger.

Si vous allez adorer les brownies, vous pouvez aussi, vous savez, gicler sur les brownies. Mais pas en termes d'effort ou de dépense. Juste goûter. Ces brownies le gèrent magnifiquement.

Le secret de ces petites demoiselles tendres aux genoux? Rôtissez-les doucement et lentement, puis jetez-les sur le gril pendant une courte période. Cela signifie que vous n'avez pas besoin de surveiller constamment un fumeur de l'aube au crépuscule.

Un croustillant à la rhubarbe obscurément facile et acidulé que vous devez tout simplement goûter au moins une fois. Bien que nous doutions que vous soyez capable de vous arrêter une seule fois.

Soigneusement concocté pour utiliser moins de sucre que la tarte à la crème au chocolat au lait écoeurante de notre enfance, il s'agit d'une version bien plus classique, adaptée aux adultes, mais néanmoins spectaculairement satisfaisante.

Peu de choses ont changé depuis la dernière fois que vous avez eu ce classique d'après l'école. C'est toujours facile. C'est encore rapide. Et ça reste quand même sacrément réconfortant.

Bien s’équiper dans votre cuisine

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