Shopping List {Noël #1}

Ravie de vous retrouver, j’espère que vous allez bien. Noël est dans un mois… Bientôt le grand rush dans les magasins et toujours la question « qu’est-ce que je vais lui prendre… » surtout que comme nous ils ont déjà tout ! Voilà donc le grand retour de la shopping list sur le blog. Pas de chichi pour moi, un livre pour Noël c’est juste le plus beau des cadeaux. Je vous propose 3 ouvrages que j’ai choisi au milieu de la multitude de livres qui sortent pour les fêtes. Il y en aura d’autres dans les shoppings lists qui suivront. Pour l’instant, on commence (forcément) par Christophe Michalak qui a sorti un ouvrage La crème des pâtissiers que j’ai vraiment aimé (car oui j’ai craqué avant Noël…). Il passe en revue 35 chefs pâtissiers et c’est un recueil d’interviews où chacun revient sur son parcours et nous livre sa recette signature. « Transmettre ce que l’on est et ce que l’on sait, sans se trahir et sans copier les autres… », c’est le postulat que Christophe Michalak a choisi pour cette galerie de portraits réussies et mise en valeur par les sublimes photos de Delphine Michalak (#BG, merci madame)…

Pavlova, reprend les meilleures recettes de La Meringaie. On adore ce mélange de meringue douce et fondante, et sa crème fouettée aérienne et parfumée… Juste trop gourmand ! Manger Libanais, c’est une invitation au voyage. J’adore la cuisine libanaise, c’est tellement parfumé et tellement coloré, signé par Kamal Mouzawak.

Côté épicerie, je vous conseille quelques bons produits tirés du panier, pour des apéros entre amis ou des instants très gourmands au chaud cet hiver. Au menu, les sablés de l’Atelier Sarrasin qui comme son nom l’indique travaille uniquement à base de sarrasin et décline des saveurs au gré de leurs envies, ici le Fenouil ! Les tartines des Niçois, le chocolat Bonnat avec une foule de choix sur leur site et des packagings à croquer… Les terrines de Provence Tradition, sans gluten ! Le Baume de Bouteville, là on est sur un produit à part, mais vraiment top. Je suis celle qui l’achète juste pour l’identité visuelle (on se refait pas…). Toujours pour l’apéro, le coffret Mojito. Enfin, question coup de coeur, je vous propose les confitures de Philippe Bruneton (meilleur confiturier de France) dont on avait parlé souvenez-vous sur le blog. Autre coup de coeur, et parce que je sature des thé de Noël, je vous invite à tester le Thé des Neiges de la compagnie coloniale.

Côté matériel, s’il vous faut UN mixeur dans votre cuisine, c’est celui là ! Le Bamix. Effectivement, la gamme est large, à vous de voir, les accessoires dont vous aurez besoin, mais c’est un indispensable ! A vous les ganaches parfaites et les mayonnaises aériennes…

Pour les kids, les inaltérables emporte-pièces car le temps des sablés de Noël est bientôt là et qu’on adore passer nos après-midi à abaisser de la pâte sablée…

Voilà pour la première Shopping List, je vous en concocte une seconde rapidement et en attendant, je vous souhaite une belle semaine ! A très vite !

 

 

Shoppinglist1

 

1// La crème des pâtissiers, par Christophe Michalak – Editions Ducasse - 35 €
2// Baume de Bouteville, vinaigre balsamique made in France – 20 cl – 14 €
3// Gobelet Froissé Vichy Bleu 8cl Revol – 9,52 €
4// Tablettes – Chocolat Bonnat – 6,60 € – 8,20€
5// Manger libanais – Kamal Mouzawak – Editions Marabout - 29 €
6// Triplette Les Gourmands – Les Niçois – 15,60 €
7// Mixeur Bamix – 99,90 €
8// Pavlova – La meringuaie - 19,90 €
9// Sablés au Fenouil - Atelier Sarrasin – 4,00 €
10// Mini Cidre IGP de Normandie – Florentin – Sicera – 3,50 € / btl.
11// Terrine de Sanglier aux Airelles et au Thym de Provence – Provence Tradition – 4,80 €
12 // Thé des neiges – Compagnie Coloniale – 10,50 €
13// Coffret Mojito-Mania – Du bruit dans la cuisine – 16,95€
14// Réglette Marrons glacés – Boissier  – 25,00 €
15// Emporte-pièces Rennes x4 – Cookshop – 5,90 €
16// Ménagère 24 pièces Ibiza – Lebrun – 52,50 €
17// Confiture Fragrance du Pilat (Pomme du Pilat au vin de Viognier et fleurs d’acacia) – Confitures Bruneton – 6,80 € (230g)

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